El impacto de la cena en la calidad del sueño
Cenas excesivamente copiosas o ricas en grasas saturadas de difícil digestión pueden alterar la arquitectura del sueño profundo y retrasar el vaciado gástrico. Una cena equilibrada debe aportar saciedad sin pesadez.
Propuestas sugeridas
- Crema casera de calabacín y puerro acompañada de filete de merluza a la plancha.
- Tortilla francesa de dos huevos con champiñones salteados y ensalada de canónigos.
- Lomo de salmón al vapor con espárragos trigueros y vinagreta suave de limón.