RECETARIO PRÁCTICO • 35 RECETAS ÚNICAS

Recetas Equilibradas con Datos Nutricionales

Platos limpios, ingredientes de temporada y tiempos de elaboración asumibles. Cada receta cuenta con información de energía y macronutrientes orientativos.

Gachas de avena integral con frutos rojos y semillas de chía
Desayunos 380 kcal

Gachas de avena integral con frutos rojos y semillas de chía

P: 14g • C: 58g • G: 9g • Tiempo: 12 min

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Tostada de pan de centeno con aguacate laminado y huevo escalfado
Desayunos 350 kcal

Tostada de pan de centeno con aguacate laminado y huevo escalfado

P: 16g • C: 28g • G: 18g • Tiempo: 10 min

Bol de yogur griego natural con nueces troceadas y lino dorado
Desayunos 290 kcal

Bol de yogur griego natural con nueces troceadas y lino dorado

P: 18g • C: 12g • G: 19g • Tiempo: 5 min

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Tortilla esponjosa de claras con hojas de espinacas baby y orégano
Desayunos 210 kcal

Tortilla esponjosa de claras con hojas de espinacas baby y orégano

P: 24g • C: 4g • G: 10g • Tiempo: 8 min

Pudin reposado de chía con bebida de coco y arándanos silvestres
Desayunos 260 kcal

Pudin reposado de chía con bebida de coco y arándanos silvestres

P: 8g • C: 24g • G: 14g • Tiempo: 5 min + reposo

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Rebanada de espelta integral con tomate de huerta y jamón curado
Desayunos 310 kcal

Rebanada de espelta integral con tomate de huerta y jamón curado

P: 20g • C: 32g • G: 11g • Tiempo: 6 min

Tortitas ligeras de avena, plátano maduro y cacao puro 100%
Desayunos 340 kcal

Tortitas ligeras de avena, plátano maduro y cacao puro 100%

P: 15g • C: 52g • G: 7g • Tiempo: 14 min

Revuelto vegetal de tofu firme con cúrcuma y champiñones laminados
Desayunos 240 kcal

Revuelto vegetal de tofu firme con cúrcuma y champiñones laminados

P: 19g • C: 7g • G: 14g • Tiempo: 12 min

Batido verde denso de espinacas frescas, manzana verde y jengibre
Desayunos 190 kcal

Batido verde denso de espinacas frescas, manzana verde y jengibre

P: 5g • C: 38g • G: 2g • Tiempo: 6 min

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Pechuga de pollo de corral al romero con calabacín asado al horno
Comidas 420 kcal

Pechuga de pollo de corral al romero con calabacín asado al horno

P: 46g • C: 12g • G: 18g • Tiempo: 25 min

Lomo de salmón noruego a los cítricos con espárragos trigueros
Comidas 490 kcal

Lomo de salmón noruego a los cítricos con espárragos trigueros

P: 38g • C: 10g • G: 32g • Tiempo: 18 min

Bol templado de quinoa real, garbanzos cocidos y dados de aguacate
Comidas 510 kcal

Bol templado de quinoa real, garbanzos cocidos y dados de aguacate

P: 18g • C: 64g • G: 20g • Tiempo: 20 min

Cazuela tradicional de lentejas pardinas estofadas con hortalizas
Comidas 440 kcal

Cazuela tradicional de lentejas pardinas estofadas con hortalizas

P: 24g • C: 68g • G: 7g • Tiempo: 35 min

Pasta penne 100% integral con crema tibia de aguacate y albahaca
Comidas 460 kcal

Pasta penne 100% integral con crema tibia de aguacate y albahaca

P: 14g • C: 62g • G: 17g • Tiempo: 15 min

Filete de lubina salvaje al horno sobre cama de patatas panadera
Comidas 430 kcal

Filete de lubina salvaje al horno sobre cama de patatas panadera

P: 36g • C: 34g • G: 14g • Tiempo: 30 min

Salteado en wok de arroz integral, tiras de pavo y brócoli crujiente
Comidas 450 kcal

Salteado en wok de arroz integral, tiras de pavo y brócoli crujiente

P: 38g • C: 50g • G: 11g • Tiempo: 20 min

Medallones de merluza en salsa verde ligera con almejas de costa
Comidas 360 kcal

Medallones de merluza en salsa verde ligera con almejas de costa

P: 42g • C: 8g • G: 14g • Tiempo: 22 min

Filete fino de ternera blanca con dados de boniato asado al tomillo
Comidas 470 kcal

Filete fino de ternera blanca con dados de boniato asado al tomillo

P: 44g • C: 38g • G: 15g • Tiempo: 25 min

Crema templada de guisantes finos con toque de menta y jamón
Cenas 280 kcal

Crema templada de guisantes finos con toque de menta y jamón

P: 17g • C: 32g • G: 8g • Tiempo: 18 min

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Frittata al horno de calabacín tierno y hierbas provenzales
Cenas 310 kcal

Frittata al horno de calabacín tierno y hierbas provenzales

P: 22g • C: 8g • G: 20g • Tiempo: 20 min

Lomo de dorada en papillote con dados de calabaza y tomillo
Cenas 320 kcal

Lomo de dorada en papillote con dados de calabaza y tomillo

P: 34g • C: 14g • G: 12g • Tiempo: 22 min

Revuelto campestre de setas variadas y ajos tiernos con huevo pochado
Cenas 260 kcal

Revuelto campestre de setas variadas y ajos tiernos con huevo pochado

P: 18g • C: 7g • G: 17g • Tiempo: 14 min

Ensalada tibia de hojas de espinaca, pera laminada y nueces
Cenas 290 kcal

Ensalada tibia de hojas de espinaca, pera laminada y nueces

P: 9g • C: 22g • G: 19g • Tiempo: 10 min

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Sepia limpia a la plancha con majado de ajo y perejil fresco
Cenas 270 kcal

Sepia limpia a la plancha con majado de ajo y perejil fresco

P: 36g • C: 4g • G: 11g • Tiempo: 12 min

Crema aterciopelada de calabaza asada, jengibre y semillas de girasol
Cenas 230 kcal

Crema aterciopelada de calabaza asada, jengibre y semillas de girasol

P: 7g • C: 28g • G: 10g • Tiempo: 30 min

Tiras de pechuga de pollo y ramilletes de brócoli al vapor con mostaza suave
Cenas 310 kcal

Tiras de pechuga de pollo y ramilletes de brócoli al vapor con mostaza suave

P: 42g • C: 9g • G: 11g • Tiempo: 16 min

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Tortilla francesa jugosa de dos huevos con champiñones al ajillo
Cenas 280 kcal

Tortilla francesa jugosa de dos huevos con champiñones al ajillo

P: 19g • C: 5g • G: 19g • Tiempo: 10 min

Manzana asada al horno de leña con canela y nueces crujientes
Snacks 180 kcal

Manzana asada al horno de leña con canela y nueces crujientes

P: 3g • C: 28g • G: 7g • Tiempo: 25 min

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Vainas de edamame cocidas al vapor con sal marina gruesa
Snacks 140 kcal

Vainas de edamame cocidas al vapor con sal marina gruesa

P: 13g • C: 10g • G: 5g • Tiempo: 7 min

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Hummus tradicional de garbanzo con crudités de zanahoria y pepino
Snacks 210 kcal

Hummus tradicional de garbanzo con crudités de zanahoria y pepino

P: 8g • C: 22g • G: 10g • Tiempo: 10 min

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Requesón de caserío con hilo de miel cruda y almendras tostadas
Snacks 190 kcal

Requesón de caserío con hilo de miel cruda y almendras tostadas

P: 15g • C: 11g • G: 9g • Tiempo: 3 min

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Tallos crujientes de apio verde con crema de cacahuete 100%
Snacks 160 kcal

Tallos crujientes de apio verde con crema de cacahuete 100%

P: 6g • C: 6g • G: 12g • Tiempo: 5 min

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Vaso de kéfir artesanal con semillas de calabaza tostadas
Snacks 170 kcal

Vaso de kéfir artesanal con semillas de calabaza tostadas

P: 11g • C: 9g • G: 10g • Tiempo: 2 min

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Hojas de col kale crujientes horneadas con levadura nutricional
Snacks 110 kcal

Hojas de col kale crujientes horneadas con levadura nutricional

P: 6g • C: 9g • G: 5g • Tiempo: 15 min

Huevo duro campero con sésamo tostado y pimentón ahumado
Snacks 95 kcal

Huevo duro campero con sésamo tostado y pimentón ahumado

P: 8g • C: 1g • G: 7g • Tiempo: 10 min

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