Variabilidad biológica e interindividual
Incluso aplicando las fórmulas más contrastadas, dos individuos del mismo sexo, peso de 75 kg y altura de 180 cm pueden diferir en varios cientos de calorías en su gasto real debido a diferencias en el porcentaje de grasa, masa ósea, actividad genética de la termogenina y eficiencia digestiva.
El valor de la autoobservación
Por este motivo, las calculadoras digitales proporcionan intervalos orientativos. Tu propia experiencia acumulada a lo largo de varias semanas es la mejor herramienta de calibración continua.