Ingredientes Necesarios
- 60 g de arroz integral ya cocido (aprox. 140 g)
- 150 g de solomillo de pavo en tiras limpias
- 100 g de ramilletes de brócoli cocidos al vapor 3 min
- 1 cucharada de aceite de sésamo o de oliva
- 1 cucharada de salsa de soja baja en sodio
Preparación Paso a Paso
- Calentar el wok o sartén amplia con el aceite a fuego vivo.
- Saltear las tiras de pavo durante 4 minutos hasta sellar la superficie.
- Añadir el brócoli y el arroz integral cocido, removiendo con energía durante 3 minutos.
- Terminar con la salsa de soja y retirar del fuego.
Nota de calibración nutricional: Los valores nutricionales expuestos son estimaciones calculadas en base a ingredientes crudos estándar. Pueden existir leves variaciones según la marca concreta o el método preciso de cocción.