Tortitas ligeras de avena, plátano maduro y cacao puro 100%

Ingredientes Necesarios

• 45 g de harina de avena integral
• 1 plátano mediano maduro
• 1 huevo mediano
• 1 cucharadita de cacao puro desgrasado
• 1/2 cucharadita de levadura química

Preparación Paso a Paso

1. Triturar el plátano junto con el huevo, la avena, el cacao y la levadura hasta obtener una masa homogénea.
2. Engrasar ligeramente una sartén con unas gotas de aceite a fuego medio.
3. Verter pequeñas porciones y dorar durante 1.5 minutos por cada cara.