Ingredientes Necesarios
- 3 huevos medianos ecológicos
- 1 calabacín pequeño rallado grueso y escurrido
- 30 g de queso de cabra suave desmigado
- 1 cucharadita de hierbas provenzales
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Preparación Paso a Paso
- Saltear el calabacín rallado con el aceite 4 minutos hasta eliminar el agua residual.
- Batir los huevos con las hierbas y el queso de cabra.
- Verter sobre una sartén apta para horno o molde y hornear a 180 °C durante 12 minutos.
Nota de calibración nutricional: Los valores nutricionales expuestos son estimaciones calculadas en base a ingredientes crudos estándar. Pueden existir leves variaciones según la marca concreta o el método preciso de cocción.