Manzana asada al horno de leña con canela y nueces crujientes

Ingredientes Necesarios

• 1 manzana reineta o fuji mediana
• 1 rama de canela en rama y canela en polvo
• 12 g de nueces picadas
• 2 cucharadas de agua pura

Preparación Paso a Paso

1. Descorazonar el centro de la manzana sin perforar la base.
2. Rellenar la cavidad con las nueces picadas y una pizca de canela.
3. Hornear a 180 °C en un molde con el agua en la base durante 20 minutos hasta que la pulpa esté tierna.