Ingredientes Necesarios
- 200 g de pechuga de pollo limpia
- 1 calabacín mediano cortado en rodajas oblicuas
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
- 2 ramas de romero fresco
- 1 diente de ajo machacado y zumo de medio limón
Preparación Paso a Paso
- Precalentar el horno a 200 °C con calor arriba y abajo.
- Marinar el pollo con el ajo machacado, romero, limón y la mitad del aceite.
- Colocar el pollo y las rodajas de calabacín en una bandeja apta para horno.
- Hornear durante 18-20 minutos hasta que la carne esté jugosa y el calabacín tierno y dorado.
Nota de calibración nutricional: Los valores nutricionales expuestos son estimaciones calculadas en base a ingredientes crudos estándar. Pueden existir leves variaciones según la marca concreta o el método preciso de cocción.